石花菜与龙须菜一样吗 龙须菜是什么菜

2024-05-02 1881 明贵知识网

不一样

石花菜不是龙须菜。石花菜又称海冻菜、红丝等,属于红藻的一种,通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩。石花菜大量用作细菌培养基,也是制造琼胶的原料。龙须菜又称麒麟菜,是一种藻类植物,与石花菜生长在海和沙石中间不同,龙须菜生长在珊瑚礁上,我国常见于南海海区。

石花菜与龙须菜一样吗 扩展

石花菜,属于红藻的一种。石花菜既可以拌凉成菜吃,还是提炼琼脂的主要原料。龙须菜,也是藻类植物。与石花菜生长在海和沙石中间不同,龙须菜生长在珊瑚礁上。龙须菜可以提取可琼胶,琼胶可以食用,也可以做工业原料。

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